17. Juli 2012

Cocos-Limetten-Garnelensüppchen




Hey heute mal wieder eine Rezept/Nachkochidee....
Garnelen mit roter Currypaste anbraten, anschließend mit ein wenig Gemüsebrühe und Limettensaft ablöschen.Cocosmilch dazu geben und frische Kräuter nach belieben (Koriander, Petersilie etc.). Am Ende noch die Reisnudeln dazu geben und ziehen lassen. Fertig... Mengenangaben werden überbewertet :-) hab auch nach Gefühl gekocht und nicht nach Rezept :-) Viel Spass beim Nachkochen :-)