27. November 2016

Hirse-Linsen SALAT



Zutaten: 

1 Becher Linsen
1 Becher Hirse
1 Knobi Zehe
2 Tomaten (feste)
1 halbe Gurke
Basilikum Tofu (Taifun)
Good Old Curry Gewürz von Herbaria
Essig, Öl, Salz und Pfeffer



Linsen und Hirse mit der Knobizehe und 1 Tl Gewürz in 4 Bechern Wasser kochen, bis dieses verkocht ist.
Anschließend abkühlen lassen.
Nun Tomaten, Gurke und Basilikum Tofu in Würfel schneiden und hinzugeben.
Danach mit 6 EL Olivenöl und 2 EL Essig und Salz und Pfeffer würzen.
Simpel, einfach, schnell und sooooo lecker.




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