Flammkuchen alla Leni

Heute habe ich ein total simples, tolles, mega leckeres Rezept für Euch! Man braucht nicht viel und der Flammkuchen schmeckt soooo lecker es ist einfach eine wundervolle Kombination. Ich liebe Sie deshalb auch Flammkuchen alla "LENI" weil es meine liebste Kombination von Flammkuchen ist.

Zutaten:

Flammkuchenteig

Ziegenfrischkäse

Tomaten

rote Zwiebeln

Rucola

Man kann Flammkuchenteig natürlich auch selbst machen, aber ich habe hier einen gekauften her genommen.
Flammkuchenteig ausrollen mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Tomaten in Scheiben schneiden, ebenso die Zwiebeln und auf dem Flammkuchen verteilen.

Ab in den Backofen. Nach 15 Minuten ist der Flammkuchen fertig.
Mit Pfeffer und Rucola verfeinern und mmmmmh yummie.